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Índice glicêmico de
Frutas e derivados
Abacate
40
Abacaxi
51
Abacaxi enlatado em suco
55
Ameixa
53
Ameixa seca
29
Amendoim
23
Açaí (polpa)
86
Banana da terra
66
Banana madura
51
Banana pouco madura
42
Banana verde
30
Blueberry (Mirtilo)
53
Castanha de caju
25
Cereja azeda
22
Cereja doce
63
Damasco
57
Damasco enlatado em xarope light
64
Damasco seco
32
Figo
51
Figo seco
61
Fruta-Pão crua
47
Fruta-Pão torrada
72
Geleia de damasco com pouco açúcar
55
Geleia de morango
51
Kiwi
58
Laranja
48
Lichia
57
Mamão papaia
60
Manga
51
Maçã
40
Maçã seca
29
Melancia
72
Melão cantaloupe
65
Mix de nuts
21
Morango
40
Nectarina
43
Néctar de uva
52
Pera
42
Pera enlatada em suco
44
Pera seca
43
Pêssego
56
Pêssego enlatado em suco
45
Pêssego enlatado em xarope
58
Pêssego seco
35
Salada de frutas com suco
54
Suco de ameixa sem açúcar
43
Suco de cranberry sem açúcar
52
Suco de laranja sem açúcar
57
Suco de maçã e cereja sem açúcar
43
Suco de maçã e groselha sem açúcar
45
Suco de maçã e manga sem açúcar
47
Suco de maçã sem açúcar
41
Suco de toranja sem açúcar
48
Tangerina enlatada em suco
47
Toranja
47
Tâmara
50
Uva
59
Uva passa
64
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