Açaí (polpa)

Alto

índice glicêmico

Índice glicêmico

86

Carboidratos por porção de 

g

Fonte: 
CC-BY 4.0 SCHOLZ, Fabiane; SILVA, Flávia Moraes, CONDE, Simara Rufatto, 2019: Determinação do índice glicêmico da polpa de açaí

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