🍞

Pão de espelta (trigo-vermelho)

Alto

índice glicêmico

Índice glicêmico

74

Carboidratos por porção de 

30

g

23
Fonte: 
Skrabanja V, Kova B, Golob T, Liljeberg Elmståhl HGM, Björk IME, Kreft I. Effect of spelt wheat flour and kernel on bread composition and nutritional characteristics. J Agric Food Chem 2001; 49: 497-500.

Veja também

Índice glicêmico de 

Pães e café da manhã

Índice glicêmico: página inicial