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Brownie com farinha de coco
Baixo
índice glicêmico
Índice glicêmico
42
Carboidratos por porção de
50
g
27
Fonte:
Trinidad TP, Valdez DH, Loyola AS, Mallillin AC, Askali FC, Castillo JC, Masa DB. Glycaemic index of different coconut (Cocos nucifera)-flour products in normal and diabetic subjects. Br J Nutr 2003; 90: 551-6.
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